調理部

今週の活動

今日から一年生も活動に参加しました。

二、三年生と一緒にホットケーキを作り、各班持ち寄ったフルーツやクリームなどをトッピングしました。

たくさんの一年生が入部してくれ、賑やかな活動となりました!

今週の活動

生徒のリクエストで親子丼を作りました。

味が濃くなりすぎないように気をつけ、美味しい親子丼ができました♪

来週から一年生も一緒に活動する予定です。

みんなで協力して活動しましょう!

部活動見学

9、10日とおこなわれた部活動見学では、たくさんの一年生が足を運んでくれました。

2、3年生と一緒にカップケーキを作り、調理部の活動を体験してもらいました。

今週の活動

2年生は修学旅行のため1年生だけの活動日となりました。

シュウマイを作ろうと買い出しに出ましたが、皮が足りず、ワンタンの皮も使うことにしました。

目が痛い痛いと言いながら玉ねぎのみじん切りも頑張りました!

あんが残らないように、皮が余らないように一生懸命包んでいました。

たくさんの美味しいシュウマイが完成しました♪

今週の活動

バレンタインも近いため生チョコガトーショコラを作りました。

材料は3つの簡単スイーツです!

作りたてはふわふわですが、冷やすことでしっとり食感のガトーショコラになりました。

簡単ではありますが、ラッピングをし、担任の先生、保護者の方に渡しました♪

今週の活動

 先週に続きお餅を使ったレシピを使い、SNSで話題になったキャラメル餅と、肉団子スープを作りました。

お餅が広がってしまい大きい一つのお餅になってしまった班もありましたが、仲良く取り分けて食べました。

甘いお餅とボリュームのある肉団子スープでお腹いっぱいになりました♪

今週の活動

お餅を使ったスイーツを作ろう!とレシピを探してみたところ、美味しそうなクレープを見つけました。

部活動の前に、実はお餅があまり好きではなくて…と不安な様子の生徒もいましたが、最後に話を聞いてみると、とても美味しかった!と話してくれました。

もちもちのチョコクレープ生地は包むのに少し苦戦しましたが、とても美味しいバナナクレープができました♪

 

今週の活動

先週は調理室の床磨きをし、今週はきれいな調理室で活動しました。

年末年始で疲れた胃を労わろうと七草粥を作りました。

鍋を使い、お米から作るお粥の優しい味に心温まりました。

今週の活動

肉まん、ピザまんを作りました。

皮、あんを作る人に分かれ手際よく調理していましたが、包むのに悪戦苦闘する生徒がたくさんいました。

包むのに失敗してしまったピザまんもピザパンのようでとても美味しい!と生徒には好評でした。

蒸し器とレンジを使い、出来上がりの違いも試しました。

余ったあんはハンバーグにして食べました♪

今週の活動

フルーツたっぷりのタルトが作りたい!と生徒からリクエストがあったので、タルト生地、カスタードも手作りのタルトを作りました。

レンジを使った簡単カスタードクリームでしたが、甘さもちょうどよくサクッとタルト生地とフルーツの相性もばっちりの美味しいタルトが完成しました。