先週に続きお餅を使ったレシピを使い、SNSで話題になったキャラメル餅と、肉団子スープを作りました。

お餅が広がってしまい大きい一つのお餅になってしまった班もありましたが、仲良く取り分けて食べました。

甘いお餅とボリュームのある肉団子スープでお腹いっぱいになりました♪

お餅を使ったスイーツを作ろう！とレシピを探してみたところ、美味しそうなクレープを見つけました。

部活動の前に、実はお餅があまり好きではなくて…と不安な様子の生徒もいましたが、最後に話を聞いてみると、とても美味しかった！と話してくれました。

もちもちのチョコクレープ生地は包むのに少し苦戦しましたが、とても美味しいバナナクレープができました♪

先週は調理室の床磨きをし、今週はきれいな調理室で活動しました。

年末年始で疲れた胃を労わろうと七草粥を作りました。

鍋を使い、お米から作るお粥の優しい味に心温まりました。

肉まん、ピザまんを作りました。

皮、あんを作る人に分かれ手際よく調理していましたが、包むのに悪戦苦闘する生徒がたくさんいました。

包むのに失敗してしまったピザまんもピザパンのようでとても美味しい！と生徒には好評でした。

蒸し器とレンジを使い、出来上がりの違いも試しました。

余ったあんはハンバーグにして食べました♪

フルーツたっぷりのタルトが作りたい！と生徒からリクエストがあったので、タルト生地、カスタードも手作りのタルトを作りました。

レンジを使った簡単カスタードクリームでしたが、甘さもちょうどよくサクッとタルト生地とフルーツの相性もばっちりの美味しいタルトが完成しました。