調理部

今週の活動

10月末に参加する予定の市役所イベントに向けてブロッコリーを使ったマフィンを作りました。

ハムやコーンも使い、塩胡椒なども各班調整して調理しました。

試食していただいた先生方にアドバイスもいただき、本番にむけ頑張っていきます!

  

3年生お疲れ様でした

文化祭も無事終わり、3年生は引退になります。

今週の部活は、文化祭と3年生お疲れ様を兼ねてハンバーグとブロッコリーマフィンを作りました。

ブロッコリーマフィンは10月末の市役所イベントにて販売するための試作も兼ねています。

3年生のみなさんお疲れ様でした。

  

 

 

桐蔭祭

試作を重ねたスコーンを桐蔭祭にて販売しました。

約800個を売り、生徒達も頑張りました!

たくさんの人に購入していただき感謝いたします。

 

今週の活動

トマト缶を使用した夏野菜カレーと文化祭で販売予定のスコーンを作りました。

ナスが苦手、人参は小さめにカットしないとだめ、、そんな声も聞こえてきましたが、沢山の野菜を使用すると甘みやうまみが出るということに改めて気づいたカレー作りになりました!

 

今週の活動

ミートソーススパゲッティを作りました。

玉ねぎのみじん切りに目を痛めている生徒もいましたが、頑張りました!

コンソメ、ケチャップ、ウスターソースなど、味付けは各班に任せ、味見をしながら美味しいミートソースができました。

次回からは文化祭に向けてスコーンの試作にかかる予定です。