調理部

今週の活動

アップルパイを作りました。

今回は電子レンジを使い簡単アップルフィリングです。

甘さ控えめバター香る 美味しいアップルパイができました♫

 

 

今週の活動

からあげ、ポテトサラダを作りました。

2、3年生を中心にからあげの仕込みをしましたが、鶏肉に悪戦苦闘する生徒もいました。

野菜の切り方、湯で時間にも気を付け、各班思い思いのポテトサラダを完成させました。

初めて揚げ物に挑戦した!という生徒も多く、揚げたてのからあげに大満足でした。

  

チョコチップスコーン

今週から1年生が加わり、新体制となりました。

全員で自己紹介をし、部活動の心構えなどを確認しました。

活動ではチョコチップスコーンを作りました。

1年生は、2・3年生とグループになり取り組みました。

簡単な工程ではありますが、調理室の使い方を確認しながら

丁寧にスコーン作りを行うことができました。

 

 

 

手打ちうどん

今週は手打ちうどんを作りました。

うどん粉をこねる作業に苦労しましたが一生懸命こねていました。

また、麺を切る際は太くなりすぎないよう、力加減なども意識し、丁寧に包丁をいれていました。

 

 

部活動見学会

10日、11日は部活動見学会でした。

マドレーヌとクッキーを作り、見学に来てくれた1年生に試食してもらいました。

今年度最初の活動でしたが、おいしくできたので良いスタートがきれました。